Mittagessen

01.01.2024 - 07.01.2024  Drucken

Menü Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Menü 1 (M1)

Roulade (Geflügel) Bratensoße Karottengemüse Quarkdessert Vanille mit Frucht 115g

Bratwurst (Schwein) Sauerkraut Stampfkartoffeln

Paniertes Schnitzel (Pute) Paprikasoße Kartoffeln

Fleischklößchen (Geflügel) Rahmsoße Erbsengemüse

Paniertes Seelachsfilet Dillrahmsoße Kartoffeln Blattsalat Vinaigrette (Essig & Öl Dressing)

Fleischkäse (Schwein) Geschmorter Weißkohl Kartoffel-Zwiebel-Stampf

Gefüllte Roulade (Schwein) Sahnesoße Steckrübengemüse, Semmelknödel

Menü 2 (M2)

Neujahr

Hähnchen-Gemüse-Ragout Schmetterlings-Nudeln

Kohlroulade gefüllt mit Hackfleisch (Schwein) Bratensoße Kartoffeln

Rahmgeschnetzeltes (Rind, rote Beete, Gurken und Pilze) Kartoffeln

Linseneintopf mit Kartoffeln (Lauch, Sellerie, Karotten) und Mettendenscheiben (Schwein) Weizenbrötchen

Menü 3 (M3) vegetarisch

Gemüsebällchen Paprikagemüse in Tomatensoße Stampfkartoffeln Vanillepudding

Schmetterlings-Nudeln Basilikum-Sahne-Soße Karottensticks

Panierter Hirtenkäse Paprikagemüse in Rahmsoße Reis

Gepellte Kartoffeln Gurkensalat (Essig-Öl-Dressing) Kräuterquarkdip

Eierpfannkuchen Heiße Bio-Beerenfrüchte* Obst

Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt Gemüse in Tomatensoße (Aubergine, Paprika, Zwiebeln)

Spinatknödel Käse-Karotten-Pilzragout

Menü4 (M4) Pasta

Neujahr

Rote Linsen-Gemüse-Lasagne mit Käse überbacken

Vanille-Grießbrei Heiße Kirschen

Gnocchi Hackfleisch-Gemüse-Soße (Rind)

Stortelli-Nudelpfanne mit Gemüse (Erbsen, Karotten, Brokkoli) Käsesoße (Gouda)

Menü 5 (M5) angepasste Vollkost

Lachsfilet Sahnesoße Blattspinat-Tomaten-Gemüse in Sahnesoße Kartoffeln Quarkdessert Vanille mit Frucht 115g

Geschnetzeltes (Hähnchen) mit Brokkoli und Rahmsoße Kräutersoße Schmetterlings-Nudeln

Rindfleisch-Klößchen Petersiliensoße Gemüsereis (Erbsen, Karotten)

Gepellte Kartoffeln Gurkensalat (Essig-Öl-Dressing) Kräuterquarkdip

Lachsfilet Sahnesoße Zucchini Kartoffeln

Kartoffeleintopf mit Gemüse (Karotten, Sellerie) Wiener Würstchen (Geflügel) Weißbrot

Schmorbraten (Rind) Salbei-Rahmsoße Karottengemüse Kartoffeln

Dessert

Heidelbeerquarkspeise

Schokoladenpudding

Obst

Donut

Vanillepudding mit Sahne

Obst

Banane

Birne

Pflaume

Apfel

Banane

Birne