Mittagessen

27.11.2023 - 03.12.2023  Drucken

Menü Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Menü 1 (M1)

Geflügelköttbullar Kohlrabi in Rahmsoße Stampfkartoffeln

Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Tomaten, Paprika, Kartoffeln Brötchen

Putengeschnetzeltes, Gemüsereis (Erbsen, Karotten)

Nudeln Penne Schweinehackfleischsoße Tomatensalat Hartkäse

Alaska-Seelachsfilet in Kartoffelpanade Dillrahmsoße Kartoffeln Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Rahmdressing

Wachsbrechbohneneintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Rindfleisch Weißbrot

Hirschgeschnetzeltes mit Preiselbeeren Rosenkohl Spätzle frisch

Menü 2 (M2)

Rindersaftgulasch Karottengemüse Nudeln Penne

Spätzle-Gemüse-Pfanne mit gekochten Schinken Kräutersoße

Rostbratwurst vom Schwein Kartoffeln Senf

Eieromelette Rahmspinat Stampfkartoffeln

Geflügelklößchen Rahmsoße, Erbsen, Stampfkartoffeln

Menü 3 (M3) vegetarisch

Polentakäseschnitzel Zucchinigemüse in Tomatensoße Langkornreis

Backkartoffeln Karottensticks Kräuterquark

Gemüseauflauf mit Schmelzkäsesoße Butterkartoffeln

Blumenkohl-Käse-Medaillon Rahmsoße Kartoffeln Tomatensalat

Klare Steckrübensuppe Kartoffeln, Sellerie, Karotte) Brötchen

Bunte Gemüsepfanne mit Hirtenkäse Tomatensoße Kartoffeln

Gemüsebällchen Paprikagemüse in Tomatensoße Stampfkartoffeln

Menü4 (M4) Pasta

Gabelspaghetti Basilikumsoße

Spaghetti-Nudeln Tomatenrahmsoße

Gnocchi Blattspinat-Frischkäsesoße

Süße Schupfnudeln Vanillesoße

Bio Fusilli Nudeln fruchtige Tomatensoße

Menü 5 (M5) angepasste Vollkost

Hähnchenbrustfilet Estragonsoße gelbe Karotten Kartoffeln

Rinderfrikadelle, Tomatensoße Bulgur-Gemüse-Pfanne

Omelette (Kartoffeln, Gemüse, Ei) Tomatensoße

Schweinebraten Bratensoße Kohlrabigemüse Kartoffeln

Ragout vom Seelachs in einer Bechamel-Spinatsoße Bandnudeln

Hackbraten (Geflügel) Wurzelgemüse in Rahmsoße (Karotten) Kartoffeln

Kalbsbraten Bratensoße Bunte Gemüsemischung (Romanobohnen, Brokkoli) Kartoffeln

Dessert

Sahnepudding

Aprikosenjoghurt

Kuchen/Gebäck

Vanillepudding

Obst

Birne

Kiwi

Apfel

Banane

Birne