Mittagessen

29.01.2024 - 04.02.2024  Drucken

Menü Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Menü 1 (M1)

Fleischklößchen (Rind) Sahnesoße Bohnengemüse Kartoffeln

Gemüseauflauf mit Frischkäsesoße Gebackene Kartoffelhälften

Gulasch (Pute) mit Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch) Kartoffeln

Möhreneintopf mit Würstchenscheiben (Geflügel), Kürbis und Kartoffeln Ciabattabrötchen

Paniertes Seelachsfilet Sahnesoße Kartoffeln Tomatensalat

Schnippelbohneneintopf mit Rindswurst Weizenbrötchen

Schweinerückenbraten Pfefferrahmsoße Blumenkohlröschen Kleine Ofenkartoffeln (ohne Schale)

Menü 2 (M2)

Kartoffeleintopf mit Mettendenscheiben (Schwein) Weizenbrötchen

Panierte Jagdwurstschnitte (Schwein) Bratensoße Stampfkartoffeln Krautsalat mit Möhrenstreifen

Marinierter Hering Kartoffeln Mayonnaisesoße (Äpfel, Gurken, Zwiebeln)

Kasseler Rippenspeer Grünkohl mit Kartoffeln

Gebratene Kartoffeln Möhren, Paprika und Lauch in Hollandaisesoße

Menü 3 (M3) vegetarisch

Grünkernbratling Käserahmsoße Bohnengemüse Kartoffeln

Gemüsebällchen Kurkumasoße Erbsengemüse Reis

Gemüselasagne (Kürbis, Möhren, Spinat)

Panierter Hirtenkäse Karotten in Rahmsoße Kartoffeln

Curry-Linseneintopf mit Braunen und Roten Linsen, Gemüse und Ingwer Ciabattabrötchen

Eieromelette Leipziger Allerlei (Erbsen, Spargel, Karotten) in Rahmsoße Stampfkartoffeln

Hefekloß mit Kirschfüllung Vanille-Zimtsoße

Menü4 (M4) Pasta

Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung Kürbis-Sahnesoße

Penne-Nudeln mit Truthahnschinken und Gemüse (Tomaten, Mais) Tomatensoße

Pancakes (Pfannkuchen) Schokoladensoße

Penne-Nudeln Käse-Spinatsoße

Spirelli-Nudelpfanne mit Hähnchenstreifen, Karotten, Mais und Erbsen Sahnesoße

Menü 5 (M5) angepasste Vollkost

Hackfleischklößchen (Schwein) Schmorgurke in Dillsoße Kartoffeln

Spätzle-Gemüse-Pfanne Kräutersoße

Gedünstetes Seelachsfilet Frischkäsesoße Zucchini-Fenchel-Gemüse Kartoffeln

Gedämpfter Putenbraten Rosmarinsoße Brokkoligemüse Stampfkartoffeln

Kartoffeleintopf mit Gemüse und Geflügelwürstchen

Fusilli-Nudeln Hackfleischsoße (Schwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln)

Gedünsteter Rinderbraten Wurzelgemüse in Brühe Bechamelkartoffeln

Dessert

Buttermilchdessert Heidelbeer

Vanillejoghurt

Obst

Himbeerquark

Kuchen/Gebäck

Vanillepudding mit Sahne

Schokopudding

Obst

Banane

Birne

Kiwi

Apfel

Banane